平舆康博汇鑫油脂有限公司是集科、农、工、贸于一体专注于农副产品精深加工的技术密集型企业。公司位于驻马店市平舆县西工业区，占地面积82亩，现有员工160人，其中高、中级专业人员56人，标准化厂房一座，面积8000平方米，办公楼、宿舍楼各一座，面积3600平方米，绿化面积12000平方米，设有锅炉、仓库、高压配电、深井水泵等，配套设施齐全，道路体系完整，能够满足企业生产发展和职工生活需要。公司总投资5938万元，采用国际先进水平的芝麻精选、水洗、脱皮、烘焙、压榨等生产技术和工艺，关键技术采用了国内外先进的生产自动化控制和品质检测系统。形成日产50吨筛选芝麻、20吨脱皮芝麻、20吨色选芝麻、20吨水洗芝麻、15吨芝麻油的精深加工示范生产线，2010年完成销售收入2亿元，实现利税1236万元。